Jantar dos Namorados

O Dia dos Namorados está chegando e a Firma preparou um serviço especial para atender os casais apaixonados na noite de sábado, 11 de junho. É um menu degustação de 5 etapas criado para celebrar o amor, no jantar mais romântico do ano.

Nesse dia, não abriremos ao público, deixando o bar somente para os casais que fizerem sua reserva, em uma experiência única e exclusiva.

Confira o cardápio abaixo.

Menu

Canapé

Tartelettte de mousse de pimentões e tomates assados e palmito pupunha

 

Entrada

Royale de cogumelos, emulsão de castanha de caju, caldo de porcini e crocante de pão levain

Principal

Costela bovina laqueada, mil folhas de tuberculos, pinhão braseado, molho charcutiere e crocante de polenta


Opção Vegetariana

Abóbora curada laqueada, mil folhas de tuberculos, pinhão braseado, molho charcutiere e crocante de polenta

Sobremesa

Mousse de chocolate branco assado, iogurte, farofa cítrica e frutas frisantes

Petit four: bombom de chocolate Magian

Valor R$ 220 por pessoa
Reservas das 19h às 21h ou das 21h às 23h30

Endereço: R. Cel. Genuino 116, Centro Histórico de Porto Alegre

Fone: (51) 3407-6440

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