Comidas

RAMELETTI - R$ 35 
Capelleti, caldo de frango e costela defumada, missô tarê, ovo marinado, crem, cebolinha, paleta bovina

BAO 2.0 - R$ 25
Pãozinho chinês, bem fofinho feito no vapor. Recheado com ketchup de moranga, picles de moranga caramelada e uma tira de costela bovina empanada no tempura e glaceada com molho da Firma. 

BAO 2.0 VEGANO - R$ 23
Pãozinho chinês, bem fofinho feito no vapor. Recheado com ketchup de moranga, picles de moranga caramelada e um tempura de berinjela e glaceado com molho de cogumelos.

ALMÔNDEGAS - R$ 24
São 4 almôndegas recheadas com queijo, molho de tomate e pão de fermentação natural. Acompanha também uma porção de creme de queijo de castanha e iogurte e crocantes de manjericão

ALMÔNDEGAS DE LENTILHA - R$ 21
São 4 almôndegas de lentinha recheadas com queijo, molho de tomate e pão de fermentação natural. Acompanha também uma porção de creme de queijo de castanha e iogurte e crocantes de manjericão

EMPANADA DE CARNE DE PANELA - R$ 22
Empanada recheada com carne de panela, mussarela e agrião.

EMPANADA VEGANA - R$ 22
Empanada recheada com cebolas refogadas no vinho branco e creme de castanhas.

​TULIPA DE FRANGO - R$ 25  
Tulipa de frango frita com sweet chilli de laranja. 10 un.

Sobremesas

SMORES - R$ 16
Clássico marshmallow de acampamento americano, com chocolate e crumble. Acompanha uma porção de bolachinhas amanteigadas.

TORTA DE AMENDOIM - R$ 16
Torta mousse de amendoim com crocante de caramelo ao leite e cremoso de chocolate meio amargo

Almoço da Firma

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DE SEGUNDA A SÁBADO

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